Fournisseur de Glaçons alimentaires premium & froid événementiel
Glaçons alimentaires premium fabriqués à Saumur, conçus pour les événements professionnels, restaurants, bars et clubs sportifs du Grand Ouest.
Nous garantissons une qualité constante, une hygiène irréprochable et une livraison rapide et fiable.
Nous proposons également de la glace carbonique alimentaire, utilisée pour le froid événementiel, la conservation et les effets visuels spectaculaires.
Nos solutions s’adressent aux professionnels comme aux particuliers, avec un service local et réactif.
Des solutions de froid adaptées aux usages
professionnels
Nos solutions s’adressent aux bars, restaurants, traiteurs, organisateurs d’événements et particuliers
Nous intervenons sur l'ensemble du Maine-et-Loire et départements voisins avec une logistique adaptée aux besoins professionnels et événementiels.
Nos solutions de glace
alimentaire premium
Le Gourmet est un glaçon plein alimentaire fabriqué selon un procédé de pulvérisation contrôlée, lui conférant un aspect cristallin et une pureté élevée.
Cette méthode permet une fonte lente, limitant la dilution des boissons, tout en assurant un rafraîchissement immédiat.
La fabrication repose sur un système de filtration par gravité, éliminant les particules lourdes présentes dans l’eau, complété par le système Xface, conçu pour neutraliser virus et bactéries.
Le Gourmet répond ainsi aux exigences des professionnels des bars, restaurants et événements recherchant un glaçon alimentaire premium, fiable et constant.
Cette glace pilée alimentaire est conçue pour la préparation de cocktails, smoothies et boissons rafraîchissantes.
Sa structure fondante assure un pouvoir rafraîchissant immédiat, facilitant le service et garantissant une texture homogène dans les préparations.
Prête à l’emploi, elle supprime le besoin de piler les glaçons, fait gagner du temps en production et assure un rendu constant.
La glace pilée est particulièrement adaptée aux bars, événements, restaurants et usages professionnels, où rapidité et régularité sont essentielles.
Glace carbonique alimentaire
La glace carbonique alimentaire (dioxyde de carbone solide) est utilisée pour le froid événementiel, la conservation à très basse température et la création d’effets visuels maîtrisés.
Elle permet un refroidissement rapide, sans contact avec l’eau, et est particulièrement adaptée aux événements, bars, traiteurs et applications professionnelles spécifiques.
Produite et fournie selon des protocoles de sécurité stricts, la glace carbonique est idéale pour la mise en scène culinaire, le maintien au froid des denrées sensibles et les animations visuelles spectaculaires, tout en répondant aux exigences des usages alimentaires encadrés.
Nos Points Forts
Découvrez les spécificités de notre savoir-faire en glace alimentaire premium
Fabrication maîtrisée et locale
Des glaçons alimentaires premium fabriqués à Saumur selon des procédés contrôlés, garantissant une qualité constante et adaptée aux usages professionnels.
Logistique adaptée
Commande simplifiée, retrait sur site ou livraison de glaçons et glace carbonique selon les besoins des professionnels et des événements.
Qualité alimentaire supérieure
Des glaçons cristallins à fonte lente, conçus pour préserver le goût des boissons et répondre aux exigences des bars et événements professionnels.
Accompagnement et fiabilité
Un service client réactif, à l’écoute des besoins des professionnels et particuliers, avec un suivi adapté aux contraintes événementielles.